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한국에서 살 수 있는 진짜 버터를 찾아서

마트에서 흔하게 볼 수 있는 버터들

파스퇴르 버터

파스퇴르 홈버터

오뚜기 버터

이런 버터들이 모두 짭버터 라는건 놀라운 사실이다.

짭버터들의 성분표를 보면 확실하게 알 수 있다.

진짜 버터들은 성분표에 군더더기 없이 "버터" 라고 만 표기되어 있다.

ps KnowWhere :

국내에서 판매되는 버터들 중에 진짜 버터를 찾는법을 알아봤다.

수입버터 이즈니 버터 - 우유 99%

수입버터 앵커버터

수입버터 에쉬레 버터

서울우유버터

짭버터와 진짜 버터로 빵을 만들면 그 풍미가 대단히 다르다고 한다.

나도 짭버터 말고 진퉁 버터로 맛난 식빵과 함께 한끼 때워봐야 겠다.